Zanussi ZOK37901XB User Manual

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Poisson (à l'étuvée)
Plat
Fonc-
tion
Quantité
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min)
Positions
des grilles
Poisson entier >
1kg
Convec-
tion natu-
relle
1 - 1,5 kg
210 - 220
45 - 60
1
Gril
• Réglez toujours le gril à la température la
plus élevée.
• Placez la grille au niveau recommandé dans
le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au premier
niveau pour récupérer la graisse.
• Ne faites griller que des morceaux plats de
viande ou de poisson.
• Faites toujours préchauffer le four à vide
avec les fonctions de gril pendant 5 minutes.
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez le gril, laissez
toujours la porte du four fermée.
Gril
Plat
Température
(°C)
Durée sous le gril (min)
Positions des
grilles
1re face
2e face
Rôti de boeuf, à
point
210 - 230
30 - 40
30 - 40
1
Filet de bœuf, à
point
230
20 - 30
20 - 30
1
Échine de porc
210 - 230
30 - 40
30 - 40
1
Rôti/Filet de veau
210 - 230
30 - 40
30 - 40
1
Échine d'agneau
210 - 230
25 - 35
20 - 35
1
Poisson entier, 500
- 1 000 g
210 - 230
15 - 30
15 - 30
1
Gril fort
Plat
Durée sous le gril (min)
Positions des grilles
1re face
2e face
Burgers / Steaks hachés 9 - 13
8 - 10
3
Filet de porc
10 - 12
6 - 10
3
Saucisses
10 - 12
6 - 8
3
Tournedos, steaks de
veau
7 - 10
6 - 8
3
Toast / Toasts
1 - 3
1 - 3
3
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