LG LDE5415ST Owner's Manual

FONCTIONNEMENT

La fonction Grillage utilise une chaleur intense qui irradie de 

l’élément chauffant supérieur pour cuire la nourriture. Le  

grillage est plus efficace pour les coupes de viandes tendres, 

le poisson et les légumes tranchés fins. 
Certains modèles pourraient offrir un grilloir hybride consistant 

en un grilloir interne qui utilise un élément chauffant au  

carbone, lequel fournit une chaleur instantanée, et un élément 

de grillage externe traditionnel. Durant l’opération de grillage 

ordinaire, il est normal que l’un ou l’autre des éléments  

fonctionne à des cycles intermittents.

 • N'utilisez pas une lèchefrite sans la grille. L’huile peut 

causer un feu de graisse.

 • Ne couvrez pas la grille ni la lèchefrite de papier 

d’aluminium. Ceci pourrait causer un feu.

 • Utilisez toujours une lèchefrite et une grille pour le 

drainage de l’excédent de gras et de matières grasses. 

Ceci permettra de réduire les projections, la fumée et 

les flambées.

 • Cette cuisinière est conçue pour le grillage avec porte 

fermée. Fermer la porte pour régler la fonction de gril. 

Si la porte est ouverte, la fonction cuisson au gril ne 

peut s’activer et le mot 

door apparaîtra sur l’afficheur. 

Fermer la porte et réinitialiser la fonction. L'ouverture de 

la porte éteint les éléments du grillage lors de la cuisson 

au gril. Si la porte est ouverte pendant la cuisson au gril, 

les éléments du grillage s'éteignent au bout de cinq  

secondes. Les éléments se rallument automatiquement 

dès que la porte est refermée.

Speed Broil (Grillage rapide) (sur certains modèles)
Le réglage à Grillage rapide est conçu pour réduire le temps 

nécessaire pour le grillage des aliments. En utilisant l’élément 

de grillage interne, lequel fournit une chaleur instantanée, pas 

besoin de préchauffage.

Appuyez sur 

Broil ou Speed Broil une fois pour régler à 

Hi ou deux fois pour régler à Lo.

Appuyez sur 

Start. Le chauffage du four commence.

Laissez préchauffer le four pendant environ cinq minutes 

avant d'y placer les aliments à cuire.

Appuyez sur 

Clear/Off pour l'annuler en tout temps ou 

quand la cuisson est terminée.

Fumée
En raison de la chaleur intense associée au grillage, il est  

normal de voir de la fumée durant le processus de cuisson. 

Cette fumée est un sous-produit naturel du grillage et ne 

devrait pas vous inquiéter. Si vous n’arrivez pas à tolérer la 

quantité de fumée qui se dégage, utilisez les conseils suivants 

pour réduire la quantité de fumée dans votre four.

Utilisez toujours une lèchefrite. N’utilisez pas des 

poêles à sauter les aliments ou des plaques à pâtisserie 

régulières pour des raisons de sécurité.

Utilisez toujours une lèchefrite bien nettoyée et à la  

température de la pièce au début de la cuisson.

Faites toujours fonctionner le système de ventilation de 

la surface de cuisson ou la hotte d'aspiration pendant le 

grillage.

Gardez l’intérieur de votre four aussi propre que possible. 

Les résidus accumulés de plats cuisinés peuvent brûler 

ou s'enflammer.

Évitez les marinades grasses et les glaçages qui, tous 

les deux, augmenteront la quantité de fumée. Si vous 

voulez utiliser du glaçage, appliquez-le à la fin de la 

cuisson.

Si une importante quantité de fumée se dégage à cause 

de l’un des aliments, pensez à :

 • Baisser le gril pour le mettre au réglage 

Lo.

 • Baisser la grille à une position inférieure pour cuire la 

nourriture le plus loin possible du grill.

 • Utiliser le réglage 

Hi de la fonction de grillage pour 

obtenir le degré de grillage désiré, et baissez ensuite 

l’intensité en changeant le réglage du grillage à 

Lo ou 

en passant à la fonction Cuisson.

En règle générale, les coupes de viande et de poisson 

plus grasses produiront plus de fumée que les morceaux 

moins gras.

Respectez les réglages de grillage recommandés et les 

directives de cuisson indiqués dans le tableau de la page 

suivante dans la mesure du possible.