KitchenAid 9708308B User Manuals

Table of Contents

• Stand Mixer Safety

  2
• Important Safeguards

  2
• Electrical Requirements

  3
• Troubleshooting

  3
• Bowl-Lift Stand Mixer Features

  4
• Assembling Your Bowl-Lift Mixer

  5
• Using the Pouring Shield

  6
• Using Your KitchenAid® Attachments

  7
• Mixing Time

  7
• Mixer Use

  7
• Care and Cleaning

  8
• Beater to Bowl Clearance

  8
• Speed Control Guide - 10-Speed Mixers

  9
• Mixing Tips

  10
• Egg Whites

  11
• Whipped Cream

  11
• Attachments and Accessories

  11
• General Instructions

  12
• Warranty

  13
• How to Arrange for Warranty Service

  13
• How to Arrange for Out-Of-Warranty Service

  14
• Appetizers, Entrees, and Vegetables

  15
• Cakes and Frostings

  25
• Cookies, Bars, and Candies

  38
• Pies and Desserts

  48
• Yeast Breads and Quick Breads

  53
• General Instructions for Making and Kneading Yeast Dough

  53
• Bread Making Tips

  54
• KitchenAid® Attachments

  78
• Sécurité du batteur sur socle

  2
• Consignes de sécurité importantes

  2
• Alimentation électrique

  3
• Dépannage

  3
• Caractéristiques du batteur sur socle à élévateur de bol

  4
• Assemblage du batteur à élévateur de bol

  5
• Utilisation de l’écran verseur

  6
• Utilisation des accessoires KitchenAid®

  7
• Durée de mélange

  7
• Utilisation du batteur

  7
• Entretien et nettoyage

  8
• Dégagement entre le batteur et le bol

  9
• Guide de réglage de la vitesse du batteur 10 vitesses

  9
• Conseils pour l’utilisation du batteur

  11
• Blancs d'œufs

  12
• Crème fouettée

  12
• Accessoires

  12
• Directives générales

  13
• Garantie

  14
• par la garantie

  15
• par la garantie

  15
• Hors-d'œuvre, entrées et légumes

  16
• Gâteaux et glaçages

  27
• Biscuits, barres et friandises

  42
• Tartes et desserts

  54
• Pains à la levure et pains éclairs

  61
• Directives générales pour préparer et pétrir la pâte levée

  61
• Conseils pour la fabrication du pain

  62
• Accessoires KitchenAid®

  88
• GRADUELLEMENT jusqu’à

  10
• GRADUELLEMENT jusqu’à

  8
• GRADUELLEMENT jusqu’à

  8