Jenn-Air 720-0138-NG User Manual

 Ribs 
 
 

  

 Medium 

 30 to 40 minutes 

Grill, turning occasionally. 
During last few minutes brush 
with barbecue sauce, turn 
several times. 

 Pork 

  

 

  

  

 Ham steaks 

  

 

  

  

   (precooked) 

 1/2 inch slices 

 High 

 4 to 8 minutes 

Remove excess fat from edge.
Slash remaining fat at 2-inch 
intervals. Grill, turning once. 

 Hot dogs 

  

 Medium 

 5 to 10 minutes 

Slit skin. Grill, turning once. 

 POULTRY 

  

 

  

  

 Broiler/fryer 

 2 to 3 pounds 

 Low or 

 1 to 1-1/2 hours 

Place skin side up. Grill, turning 
and brushing frequently 
with melted butter, margarine, oil
or marinade. 

 Halved or 

  

 Medium 

 40 to 60 minutes    

 Quartered  
 well-done 

  

  

  

  

 Breast  
 well-done 

  

 Medium 

 30 to 45 minutes    

 FOOD 

 WEIGHT 
 OR   
 THICKNESS 

 FLAME   
 SIZE 

 APPROXIMATE
 TIME 

 SPECIAL  
 INSTRUCTIONS 
 AND TIPS 

 FISH AND 

  

 

  

  

 SEAFOOD 

  

 

  

  

 Steaks 

  

 

  

Grill, turning once. Brush with 
melted butter, margarine or oil to 
keep moist. 

  Halibut 

 3/4 to 1 inch 

 Medium to   8 to 15 minutes 

  

  Salmon 

  

 High 

  

  

  Swordfish 

  

  

  

  

  Whole 

  

 

  

  

  Catfish 

 4 to 8 ounces 

 Medium to    12 to 20 minutes 

Grill, turning once. Brush with 
melted butter, margarine or oil. 

  Rainbow trout    

 High 

  

  

 

 

29