LG KA80610F User Manual

Cuanto mejor sea la cacerola, mejor serán los resultados de cocción. 

• Puede reconocer las cacerolas y sartenes buenas por sus bases. La

base debe ser lo más gruesa y plana posible. 

• Al comprar cacerolas y sartenes nuevas, preste especial atención al

diámetro de la base. Los fabricantes suelen indicar sólo el diámetro del
borde. 

• Las cacerolas con bases de aluminio o de cobre pueden causar

descoloramiento metálico en la superficie vitrocerámica que es muy
difícil o imposible de quitar. 

• Tenga mucho cuidado al utilizar cacerolas de hierro fundido o con

bases dañadas rugosas o con rebaba. Se pueden provocar rayas si se
deslizan por la superficie. 

• Cuando están frías, las bases de las cacerolas suelen arquearse un

poco hacia dentro (cóncavas). Nunca deben arquearse hacia fuera
(convexas). 

• Si utiliza cacerolas y sartenes especiales (p. ej. una olla a presión, una

olla para cocinar a fuego lento, wok, etc.) siga las instrucciones del
fabricante. 

• La base debe estar siempre limpia y seca. 

• Para evitar rayas antiestéticas en la vitrocerámica, no deslice las

cacerolas ni las sartenes; elévelas para cambiarlas de posición. 

• Puede producir rayas con granos de arena (p. ej. después de lavar

verduras) que se arrastran con la cacerola por la superficie de cocción. 

• Utilice siempre cacerolas grandes para platos con mucho líquido para

que no se derrame nada al hervir.