LG KA80610F User Manual
20
Usos, tablas y consejos
Gráfico para configurar las zonas de cocción
Ajuste de calor
9 o rapidez
7-9
6-7
4-5
3-4
2-3
1-2
0
Calentar
Dorar
mucho o freír
con mucho
aceite
Asar o freír
Hervir
Hacer al
vapor
Hervir a
fuego lento
Fundir
adecuado para
Hervir un líquido.
Dorar carne, calentar mucho
aceite para freír o saltear.
Mantener un hervor rápido para
grandes cantidades de líquido.
aceite para freír o saltear.
Mantener un hervor rápido para
grandes cantidades de líquido.
Freír carne, escalope, cordon bleu,
chuletas, crepes, empanadillas,
salsa rubia, asados suaves,
salchichas, hígado, huevos.
chuletas, crepes, empanadillas,
salsa rubia, asados suaves,
salchichas, hígado, huevos.
Cocinar mayores cantidades de
comida, guisos y sopas, patatas al
vapor, cocinar caldos
comida, guisos y sopas, patatas al
vapor, cocinar caldos
Verduras al vapor o carne
estofada, cocinar arroz con leche
estofada, cocinar arroz con leche
Hervir a fuego lento arroz o platos
con leche, hacer al vapor
cantidades más pequeñas de
patatas o verduras, calentar
comidas listas para servir.
con leche, hacer al vapor
cantidades más pequeñas de
patatas o verduras, calentar
comidas listas para servir.
Tortillas esponjosas, salsa
holandesa, mantener calientes los
platos, derretir mantequilla,
chocolate, gelatina de miel
holandesa, mantener calientes los
platos, derretir mantequilla,
chocolate, gelatina de miel
Apagado
Nota:
El ajuste de calor indicado en la tabla superior es sólo como guía
de referencia. Debe ajustar el calor al estado de la sartén y de la
comida.
El ajuste de calor indicado en la tabla superior es sólo como guía
de referencia. Debe ajustar el calor al estado de la sartén y de la
comida.